Екатерина Мельник родилась в Москве и в 2007 году окончила ВГИК. После этого она начала карьеру в театре на Покровке, а также снималась в кино и сериалах. Широкую известность ей принес сериал «Физрук», где она сыграла бизнес-леди.
В сериале Екатерина показала свою фигуру в нескольких откровенных сценах, что связано с её опытом работы моделью для журналов и рекламы. В кино и театре она преимущественно исполняет роли ярких и сильных женщин.
