Кэтрин, родившаяся в Лондоне в 1973 году в семье телевизионных актеров, стала английской актрисой, получившей широкую известность благодаря участию в различных фильмах. Она училась в Оксфорде, но прервала обучение, чтобы полностью посвятить себя актёрской карьере.
В своих ролях Кэтрин не избегала откровенных сцен, появляясь в некоторых фильмах голой или полуобнаженной. Журнал «Плейбой» выпустил подборку её откровенных кадров из кинолент, что привлекло дополнительное внимание к её творчеству.