Равшана Куркова родилась в актерской семье в Узбекистане и уже в 12 лет снялась в артхаусной драме. В 18 лет переехала в Москву, поступила на филологический факультет педагогического университета, работала на телевидении и прошла курс актерского мастерства в Щепкинском театральном училище. За свою карьеру сыграла более 50 ролей.
Помимо актерской деятельности, Куркова работает моделью. В 2014 году сотрудничала с брендами нижнего белья Intimissimi и Calzedonia, а в 2016 году снялась полностью обнаженной в фотосессии для журнала GQ.