Бетти стала популярной американской моделью, снимавшейся в эротическом и фетиш-стилях. В 1950-х годах она достигла статуса секс-символа в США и стала предвестницей сексуальной революции 1960-х. Изначально планировала стать учительницей и была прилежной ученицей, однако после занятий в школе актёрского мастерства её жизнь изменилась.
Встреча с фотографом Джерри Тиббсом привела к созданию первой сексуальной фотосессии, которая принесла ей известность. В 1955 году её фотографии были опубликованы в журнале «Playboy», что способствовало её популярности в эротической фотографии.